Poli cu brânză și șuncă

90 min. fără efort mare
  • 400 g POLI (8 felii groase)
  • 120 g șuncă afumată (8 felii subțiri)
  • 160 g brânză Edam (16 felii)
  • făină, ouă, pesmet
  • Ulei pentru prăjit

Puneți o felie de brânză atât sub, cât și pe partea superioară a unei felii de POLI și înfășurați-o cu șuncă. Presărați feliile cu un strat uniform de făină, ouă și pesmet, de două ori, dacă este necesar, pentru a preveni desprinderea stratului. Bucurați-vă de creația suculentă de casă alături de garnitura de legume. Gustul se poate îmbogăți cu o picătură de suc de lămâie.